Cuvéetierkurs XXL – ganztägig – für den Weinliebhaber inkl Cuvéetierung eines eigenen Weines
Unser ganztägiger CUVÉETIERKURS XXL bietet die Besichtigung einer Bodega und eines Weinkellers, Sie erfahren Wissenswertes über die Unterschiede der Lagerung und dem Ausbau mallorquinischer Weine und lernen dabei einen unserer Winzer persönlich kennen.
Ob im Stahltank, im Plastikei oder Barrique gelagert – wo liegen die Unterschiede und warum bieten sich verschiedene Methoden an? Das alles erfahren Sie hier und noch viel mehr rund um den Wein.
Lernen Sie, wie man eine schöne Cuvée kreiert und seien Sie dabei, wenn die einzelnen Weine dafür „verheiratet“, also ausgewählt und gemischt werden. In unserem CUVÉETIERKURS XXL erfahren und erleben Sie life , wie man die perfekte Cuvée herstellt.
Welche Weinsorten nimmt man für die ideale Mischung und wie schmeckt am Ende die Cuvée? Das alles wird in diesem Kurs geboten auf der schönsten Mittelmeerinsel der Welt : WEINLAND MALLORCA.
Nach der Weinkeller- und Bodega Besichtigung werden die vorhandenen Weine einzeln degustiert und gemeinsam die Eigenschaften der zur Auswahl stehenden Weine für den geplanten Cuvèe erarbeitet und probiert.
Währenddessen lernen Sie alles Wissenswerte über die Parameter der einzelnen, reinsortigen Tropfen wie die Fruchtausprägung, der Tannin- und Alkoholgehalt, die Restsüße und vieles mehr, welches letztlich alles für ein harmonisches Mischverhältnis zu berücksichtigen ist.
All das müssen Sie wissen für eine von Ihnen hergestellte Cuvèe, die ja zu einem unverwechselbaren, einzigartigen und edlen Tropfen werden und Ihren Namen tragen soll.
Wenn der Schädel richtig brummt und erst einmal genug Input vorhanden ist, bereiten Sie und Ihre Mitwinzer gemeinsam das Mittagessen zu – alles was in eine ordentliche Paella gehört muss unter fachkundiger Leitung vorbereitet werden. Währenddessen tauschen sich die Cuvéetierer aus und spekulieren welche Weine wohl am Besten miteinander verheiratet werden – es darf auch schon mal probiert werden. zu Alternativterminen erwartet Sie ein reichhaltiges mallorquinisches Essen, welches Sie in seiner Vielfalt und in Punkto Geschmack sicher begeistern wird.
Während der anschließenden verdienten Mittagspause genießen Sie einen Rosé der Viva la Vida Edition um den Tag wirklich entspannt zu erleben.
IHRE Cuvée wird zu einem unverwechselbaren, einzigartigen und edlen Tropfen.
Anschließend wird es spannend – nun folgt das Verkosten und Vermischen der einzelnen Weinsorten in kleinen Probenreihen, die Weinanteile werden „verheiratet oder vermählt“, so nennt es der Winzer. Aber welche Traube passt zu welcher, wie sollte das Mischverhältnis aussehen, werden es zwei oder eher drei Weine sein oder sogar bis zu fünf?
Diese Entscheidungen beruhen einerseits auf dem Bauchgefühl, andererseits ist es doch reine Geschmackssache. Finden oder schmecken Sie es heraus – Sie werden von diesem einzigartigen CUVÉETIERKURS XXL begeistert sein.
Im Anschluss kredenzen Sie Ihrer Familie oder Freunden IHREN eigenen Cuvée, denn Sie dürfen das Ergebnis dann für Sie in Flaschen abgefüllt gleich mitnehmen; 6 Flaschen sind inkludiert die Sie sofort mit nach Hause nehmen können. Weitere Flaschen – auf Wunsch auch mit Ihrem eigenen Etikett füllen wir gerne ab und liefern Ihnen diese nach Hause.
Alles in allem ein perfekt gelungener Tag mit unserem CUVÉETIERKURS XXL, der Ihnen sicher viel Freue bereiten und ewig in Erinnerung bleiben wird.
Im Kurspreis sind 6 Flaschen IHRER EIGENEN CUVÉE enthalten, die Sie gleich mitnehmen können. Weitere Flaschen liefern wir Ihnen gerne nach.
Eine supertolle Veranstaltung wenn Sie diese gemeinsam und Exklusiv mit Freunden und/oder Familie buchen, dann haben Sie vielleicht zukünftig Ihren Familien- oder Kegelclubwein oder ….
Bereits ab einer Gruppengröße von 6 Personen führen wir diese Veranstaltung für Sie und Ihre Lieben durch. einfach entsprechende Anzahl an Gutscheinen kaufen und Termin für die Veranstaltung abstimmen.
Wenn Sie das „Wein machen“ so begeistert, dass Sie mehr davon wollen – kein Problem. Bei WEINLAND MALLORCA erhalten Sie Ihren eigenen Weinberg und können dann jährlich neu entscheiden, wie Ihr Wein denn nach der Lese ausgebaut werden soll – reinsortig oder doch lieber als Cuvée? Sie haben die Wahl… auch bei der Wahl Ihres eigenen Etiketts – schließlich ist es IHR WEIN, dann sollte auch IHR Name oder Logo auf dem Label abgebildet sein.
